为保障我区食品消费安全，根据河源市市场监督管理局食品相关抽检计划，河源市市场监督管理局江东新区分局组织对河源江东新区食品开展监督抽检，此次监督抽检共计110批次样品，抽检项目合格样品109批次，不合格1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

　　一、总体情况：此次共计抽检食品110批次，其中1批次抽检样品不合格。

　　二、不合格产品情况：

　　此次监督抽检1批次花生油的黄曲霉毒素B1项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。

　　三、关于部分不合格检验项目的说明

　　黄曲霉毒素B1：黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的化学物质，其毒性作用主要是对肝脏的损害。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中规定，花生油中黄曲霉毒素B1的最大检出限量为20μg/kg。花生油中黄曲霉毒素B1不合格的主要原因，可能是花生原料在种植、采收、运输及储存过程中受到黄曲霉霉菌污染，企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测等。

　　食品安全消费提示：河源市市场监督管理局江东新区分局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及相关批次的不合格食品，请及时拨打投诉举报电话12345。

　　附件1：抽检合格产品信息表.pdf

       附件2：抽检不合格产品信息表.pdf